洞庭湖大堤救援现场 8名甘肃小伙支起了牛肉面大锅

　　原标题：8名甘肃小伙支起了牛肉面大锅

　　出锅。

　　合影。受访者供图

　　揉面。

　　拉面。

　　供餐。

　　“兰州牛肉面好吃吗？”“好吃！”“多吃些！”……

　　7月11日傍晚6时，湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖刚合龙的大堤上，救援人员不间断轮换用水泵抽水。旁边的空地上，支起了两口大锅，一碗碗热气腾腾的牛肉面送到了救援人员和当地群众的手中。

　　“我们是从甘肃临夏来的，已经3天了，现在附近群众和救援人员的生活都有保障了，我们明天就回去了。”正在拉面的敏宗元告诉记者，这次他们一起来了8个人，都是“90后”。

　　敏宗元是临夏市拉面梦牛肉面馆的拉面师，他们一行八人这次来湖南省华容县，源于老板安优卜的一个决定。

　　7月5日下午，安优卜得知华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生管涌险情后，一直关注当地的抢险救灾进展。“我想到了去年我们甘肃临夏积石山地震受灾的时候，全国各地好多人都来帮我们，这次该我们帮助他们了。”

　　积石山地震后，安优卜带领他的团队第一时间到救援一线，为救援人员送上了一碗碗热腾腾的牛肉面。这次，有了经验的安优卜也准备让湖南华容县的救援人员和受灾群众吃上一口热面。

　　安优卜一提议，员工抢着响应。准备好灶具、炉盘以及各种调料等物资后，8名精干的小伙子于7月8日晚8时许驾驶一辆面包车和一辆小轿车从临夏出发了。昼夜不间断行驶1700余公里后，于7月9日下午1时许抵达华容县。没顾上休息，小伙子们在当地购买了面粉、牛肉等食材后，马不停蹄赶到县城一所小学的安置点，支起炉灶，忙碌了起来。

　　“大家饿了吧，来，吃碗兰州牛肉面，免费的！”7月9日晚，阵阵牛肉面的香味在安置点的夏夜里飘散。清澈的汤汁、晶莹剔透的白萝卜、鲜红的辣椒油，再配上鲜嫩的牛肉块，“真香啊！”当地群众和救援人员接过一碗碗香气扑鼻的牛肉面，美在嘴里，暖在心头。

　　7月10日一大早，团队又辗转来到团洲村，这里主要是以消防、公安为主的抢险救援人员。考虑到团洲村饮用水可能不太方便，他们又采购了面粉、牛肉和桶装水。

　　“每天早上七八点起来准备，一直忙到晚上12点左右，才回到宾馆休息。几天来总共也就做了1500 多碗牛肉面，全部是免费的。”负责团队后勤的买正兴说，看着救援人员和当地群众吃上了热乎饭，大家都觉得付出很值得。

　　“去年甘肃积石山地震之后，很多湖南救援人员不远千里来到灾区帮助我们，我们深受感动。这次换我们来帮助他们，算是报恩吧！”爱心牛肉面团队临时负责人马建龙告诉记者，这些天最难受的就是高温天气，让从西北来的他们着实受不了。“由于温度高，面也拉不开，需要把醒好的面在冰箱里冻一下才能拉开。”幸好大家都承受住了困难。“目前当地群众的生活逐渐恢复正常，我们准备12日返回甘肃。”

　　记者了解到，8位甘肃小伙的善举，也感动了当地群众。《岳阳日报》全媒体记者赵芸在报道中写道，“灾情之下，普通人再现担当。顶着高温去千里之外守护别人的家乡，需要勇气、决心和信仰。朴实无华的担当，守望相助的力量，共赴山海的默契，在8位千里迢迢送拉面的小伙子身上展露无遗。”

　　奔流新闻·兰州晨报记者 张鹏翔 武永明 实习生 吕仁卓